廚余垃圾是食品垃圾中的一類,廚余垃圾接料斗售后,它包括家庭、學(xué)校、食堂和餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食品加工下腳料(廚余)和剩余食品(泔腳)。它的成分很復(fù)雜,主要是混合了油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭和廢棄餐具、塑料、紙巾等。廚余垃圾在我國的數(shù)量很大,并且有迅速增加的趨勢。餐廚垃圾按來源可分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前一種是從飯店、餐廳等餐飲業(yè)中產(chǎn)生的殘羹剩飯,其產(chǎn)量大、來源多、分布廣,廚余垃圾接料斗調(diào)試,后一種是指居民日常烹飪中的廢棄下腳料和少量殘羹剩飯。
衛(wèi)生填埋:具有操作設(shè)備簡單、適應(yīng)性和靈活性強特點,填埋處理作為垃圾終處置手段一直占有重要地位,從我國生活垃圾特性和城鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展水平分析,在相當長的時期內(nèi),衛(wèi)生填埋仍然是我國生活垃圾處理的首要方式。當處理規(guī)模過小時,優(yōu)先考慮集中處理。焚燒處理:對于垃圾成為適合焚燒,由于人口密度高,土地資源寶貴,廚余垃圾接料斗維修,垃圾成為適合焚燒,但不宜考慮商業(yè)發(fā)電。
廚余垃圾的回收利用意義重大,迫切需要得到重視,廚余垃圾處理設(shè)備可以有效解決這個問題。廚余是食物垃圾和廚房垃圾的總稱。飲食垃圾是指飯?zhí)谩執(zhí)?、飯?zhí)玫仁称窔埩粑铮瑥N余垃圾接料斗,以及在后廚房加工果蔬、肉、油、面食產(chǎn)生的廢棄物。其主要成分是油和固體液體混合物。廚余垃圾是指家庭生活中丟棄的易腐有機垃圾,如水果、蔬菜、食品原料的殘留物、殘留物、瓜果皮等,以固體垃圾為主。廚余垃圾是指居民日常生活中除食品加工、餐飲服務(wù)、單位用餐等活動外產(chǎn)生的剩余物、油脂等。干物質(zhì)中95%以上是淀粉,食品纖維素,蛋白質(zhì),動植物脂肪。
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